Miel de flor de montaña

El nombre ya lo dice todo: este tipo de miel se recolecta de flores crecidas en las altas colinas de montañas. La miel de montaña generalmente cuenta con un sabor delicioso muy fuerte y único. Las abejas recolectan principalmente los néctares de regaliz silvestre y flores de incienso, así como los de árboles en flor de alta de las montaña del este y sureste de Turquía. Usualmente se recomienda para algunas de las enfermedades invernales, como resfriado o gripe.